这个是美食俱乐部的一个活动，学做蛋糕。地点公司之前联系好的是在一个叫烹然心动的专门教人做蛋糕甜点的地方。环境还算不错吧。

去的之前我们就选好说要做相对比较简单的冻提拉米苏，在课程里算是三颗星的教程。去的时候桌上已经准备好了芝士，奶，糖，鸡蛋，咖啡水，手指饼干，各类制作工具和模具。老师自我介绍之后，就开始一边讲解材料一边教授步骤啦。

首先，是要把从冰箱里拿出来的有点硬的Mascarpone cheese搅拌到软。这个蛮讲究手势的我觉得，因为我一直弄不好哈哈。结果基本都是老师和SUNNY帮我搞滴。之后的步骤我一直搞不大清楚。。反正就是cheese里加入蛋黄和糖继续搅拌。。。蛋清分开打散，然后把奶打成奶油，最后把所有东西倒在一起之后再继续加糖打。。。。成为类似奶昔状的一碗东西。。。

接下来是做底。把手指饼干的一面在加了朗姆酒的咖啡水里浸一下，然后干的一面向下扑在模具里。手指饼干接触了咖啡水之后就变得好软好可爱。。。

然后在一碗东西里面加入鱼胶，据说这个是慕斯蛋糕的灵魂，因为有了它才能凝结。然后就把一碗芝士奶油倒入模具。表面水平之后就可以放进冰箱啦。再过半个小时之后拿出来，模具拿掉，一个很白很可爱的慕斯蛋糕就出现了！

之前在等冰冻的时候呢，我们也不是闲着滴，因为要设计蛋糕上面的图案哦。在纸上画出样式然后剪空，最后撒巧克力粉的时候就只有空的地方时黑色的咯。于是不会画图的四个人在纸上左画右画，剪剪裁裁都有了大家的创作。我的作品是很雷人的。。。。被誉为最爱公司奖。。。。蹬蹬蹬蹬。。。。我真的剪了很久的。。。

卡卡。。。。然后四个做好的放在一起再拍一张。。。还蛮好玩的吧。。。

一年前的今天，告别了实习10个月的SIEMENS来到HP。兴奋而忐忑的心情貌似还能回忆起来。签合同和装机的第一天，V姐跟SASA很欢。中午BOSS在美林阁请吃饭。于是在一堆零食的training room 1 开始了过山车一样的各种培训。

确定分入IPG APJ TEAM之后，随即而来的是之前完全没有想过的work load。幸而有各位team member的支持，和亲爱的alicia还有yusie的耐心training。大家总算撑过了go live phrase I,II,III，撑过了iGSO Gloden Transition，撑过了BO从2000多降到现在的200多。很开心认识了各位，尤其很开心认识了各位帅哥。并且很开心今天TEAM请我吃饭。。。。谢谢大家。。。。。O(∩_∩)O~

卡卡最后表扬一下咱们GC多姿多彩的娱乐活动。除了工会固定的春游秋游和每个月的电影票，还有我们GC特有的郊游俱乐部，摄影俱乐部，美食俱乐部，桌游俱乐部，影视俱乐部，还有羽毛球网球游泳瑜伽。。。。每一个活动都让周末都变得灰常充实。不久前共青森林公园烤肉活动落幕，这周六又要去跟大师傅学做蛋糕咯，欧也~~