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日志


2009/8/17

<Bartender> Glass 3 – Margarita 玛格丽特

蚊子你最感兴趣的鸡尾酒来了。还有典故哦。

 

u=1234641809,2765346451&fm=0&gp=-42材料:

龙舌兰酒Tequila      40ml

君度橙酒Triple Sec  5ml

青柠汁Lime            15ml

盐                       适量

 

做法:

先取干净的玛格丽特杯,在杯口粘一圈柠檬汁,再倒放在盐上转一圈,在杯上插片柠檬,这样装饰就好了。取shake壶放冰块、龙舌兰和橙皮香甜酒、鲜柠檬汁加入壶中,盖上盖子,shake,倒出。

 

故事背景:

关于这种酒的起源,有一个凄美的爱情故事。这款鸡尾酒曾经是1949年全美鸡尾酒大赛的冠军,它的创造者是洛杉机的简·杜雷萨,玛格丽特是他已故恋人的名字。在1926年,简·杜雷萨和他的恋人外出打猎,玛格丽特不幸中流弹身亡。简·杜雷萨从此郁郁寡欢,为了纪念爱人,将自己的获奖作品以她的名字命名。而调制这种酒需要加盐,据说也是因为玛格丽特生前特别喜欢吃咸的东西。

玛格丽特主要是由龙舌兰酒和各类橙酒及青柠汁等果汁调制而成,一般在餐后饮用的短饮。因为龙舌兰是一种产于热带的烈性酒,所以刚刚入口的时候可以感受到一种烈酒的火辣,但瞬间这种热力就又被青柠的温柔冲淡了,后味有股淡淡的橙味。这种感觉好像就是简·杜雷萨和玛格丽特的爱情一样,热烈,又有一种淡淡的哀思。

 

TEQUILA补充:158b99174d6a1d2e

墨西哥特产的龙舌兰酒除了作为经典鸡尾酒玛格丽特之外,还有另外的两种饮法。

1.先将盐放在左手手背虎口上,用拇指和食指握一小杯纯龙舌兰酒,再用无名指和中指夹一角柠檬,用手指挤柠檬汁入口,再舔一口盐,然后把酒一饮而尽。这种喝法多适合男士,不适合优雅的女士。

2.加碳酸饮料饮用。根据个人喜好选择汤力水、苏打水或者雪碧。倒一盎司TEQUILA在古典杯中,然后再倒等量的碳酸饮料进去。拿两个杯垫,分别用来垫在杯底和扣紧杯口,抓起杯子向下一砸,碳酸饮料就使杯子里充满了泡沫,同时饮料和酒也完全融合了,一饮而尽。但是注意,敲杯子的时候一定要注意杯垫扣紧和力度把握,不然失败了就是溅一身。并且,这样喝很容易醉。

2009/8/16

顶该阿盈要同成仔分手?

今晚是《烈火雄心3》的第32集大结局,不知道救火英雄们的最后结局会如何。我还慢慢的在看第13集。

盈说要分手,阿成救火遇到意外。大致听说了点剧情我们亲爱的烈火雄心经典英雄下半部将是悲剧。心里不是很好过。

盈说觉得跟阿成的距离越来越远,觉得阿成不了解她,她透不过气。我不知道我是太成熟还是太幼稚,反正我觉得盈在将来的某一天会后悔的。爱情世界里,没有什么比一个会一辈子好好爱你好好疼你可以不断迁就你可以为了你改变自己并且所做一切都是为了你的幸福和快乐的男人重要。也许会有另一个人,比如REX,跟他在一起会很开心,他帅,有钱,有品味,有腔调,他懂你的兴趣,他尊重你的一切决定,他新鲜,他刺激,仿佛跟他一起永远是最佳的热恋心情,但是跟他一起永远只是活在当下,没有承担和责任的没有未来。这种快乐的赌注,女人输不起的。

以TVB经验来看,盈同阿成最后是不会在一起了,能否再见亦是朋友也只能看编剧们的心情。现在看到盈回放着阿成出事之前的电话留言痛哭,多么希望是感情不是同情。。。。。。Blessing….

2009/8/9

纪念帖

呵呵,纪念一下今天我家呆呆说的一句让我很感动的话。

我说,我不吃薯片了,我要减肥。

偶家呆呆说,我并不是想要你怎么瘦,只是想在我想吃什么东西的时候,你也想跟我一起吃;你想吃什么东西的时候,我也能陪你一起吃。我们一起去青岛厦门吃遍海鲜。。。

o(∩_∩)o...

2009/8/5

伪诈骗案例一则

话说星期一的早上,收到01095588000的电话。(大家都知道95588是工商银行的电话吧)
 
“喂您好,请问是XX吗?”
“恩”
“我是工商银行的客服,工号XXXX。请问你是不是参加了工商银行的余额变动提醒服务?”
“恩”
“我们现在在搞一个活动,恭喜你中了三等奖。现在要跟您确认一下身份证号码并请你提供家庭地址,我们会把礼物邮寄给您”
“……(我心想肯定是骗人的呀。。别以为你的电话前面5位跟工行一样就能骗到我。。何况现在的技术,要造出95588都不难。这下不知道拿着我的身份证号码和家庭地址干嘛呢)……额,那个……算了吧,不用了……”
“那么您是要放弃这次中奖活动吗?”
“恩对的。。“
”哦好的,谢谢,打扰了,再见“
 
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我一边庆幸自己的理智和明智,及时组织了一场欺诈活动。一边决定要打个电话给工行申报这起假案。
 
跟工行的MM叙述了刚才的事,她说她做了记录,会联络他们北京的同事然后给我回复。
 
……………………………………………………………………………………………………………………………………
星期二早上,在挤公车的时候,电话响起。。01095588
”喂,请问是XX吗?你昨天是不是向我们反应了情况%¥#%@%¥%¥#?我们这边跟总公司确认过了,01095588000是我们的外包客服,这个确实是我们工行现在在搞的活动……“
 
2009/8/2

<Bartender> Glass 2 – Nikolaschka 尼可拉斯加

先写在前面,近来有人问我是不是在研究鸡尾酒。

其实不算,只是我在看一个动画片,叫做《Bartender》。

Bar原意是指横着的木头,tender是温柔。所以合起来就是“温柔的栖木”。只有让人感觉到温暖,才能称作“调酒师”。不然,就只是单纯的“酒保”。

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Moscowmule材料:

白兰地 适量

砂糖 适量

柠檬片 一枚

有人传说,Nikolaschka 沙由皇尼古拉2世喜欢的伏特加的饮法而得名的。

这种酒非常好喝,通常作为餐后酒,依然算是白兰地的Straight(不兑水)饮法,所以不要喝太多的好。

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另外,本集中出现的威士忌的饮法:

Straight 不兑水的威士忌

Rock 加大块冰的威士忌

Float 在饮料上加冰淇淋的饮法

Mist 加入水和柠檬的威士忌